Top
Центр Фудима

Вред и польза сыроедения

Одни едят только фрукты, другие могут есть и овощи, и фрукты, а третьи вообще питаются сырым мясом. 

Вред и польза сыроедения

Сыроедение – это один из вариантов питания человека по определенной схеме, в которой разрешенными продуктами рациона являются только необработанные термически. Сыроеды бывают разными, в зависимости от вида употребляемой пищи. Одни едят только фрукты, другие могут есть и овощи, и фрукты, а третьи вообще питаются сырым мясом. В этой статье мы подробно рассмотрим особенности сыроедения.

В чем заключается суть сыроедения

сыроедение

Почему возникло течение сыроедов? Некоторые люди стали изучать, как жил человек в древние времена, чем питался, какая пища была в приоритете. Они пришли к выводу, что ранее человек ел только живую пищу, не обработанную термически. Именно такие продукты не могут навредить организму.

Философия сыроедов заключается в том, что они уверены в губительности термически обработанной пищи. Все необходимые вещества, минералы, витамины, ферменты остаются в нетронутом виде и качественно поступают в организм. Также сыроеды не смешивают большое количество ингредиентов, что значительно улучшает процесс пищеварения.

Какие бывают виды сыроедения?

Веган, вегетарианец, сыроед…Существуют ли отличия между этими понятиями? Для этого необходимо рассмотреть, какие виды сыроедения существуют.

  • Вегетарианское. Из рациона сыроеда исключают такие продукты, как мясо и рыба, яйца употребляют только в сыром виде или тоже исключают. Молочные продукты и молоко в меню только в необработанном виде.
  • Веганское. Ограничения по питанию увеличены – исключаются мясные, рыбные, молочные продукты, блюда, которые при приготовлении были нагреты до 40-49 градусов. В меню входят сухофрукты, молоко кокоса, зерно и бобовые, морские водоросли, орехи, свежие фрукты и овощи, семена и другие продукты, которые небыли подвержены термообработке.
  • Фрукторианское. Очень ограниченный набор продуктов, в который входят только фрукты, небольшое количество ягод и сырых овощей. Все в необработанном виде.
  • Монотрофное. Суть такого сыроедения заключается в приеме за один раз только одного вида пищи, например, яблоко, через какое-то время орехи и т.д. Этот вид появился как сочетание сыроедения и раздельного питания.
  • Палеосыроедение. Экзотический вид сыроедения, суть которого заключается в употреблении пищи времен палеолита. В рационе приверженца такого питания изобилуют мясные, рыбные продукты, яйца, но в необработанном виде (разрешается подвергать их термообработке, но не более чем 40-ка градусам). Считается, что подобная пища поспособствовала развитию мозга доисторического человека.
  • Всеядное сыроедение. Наиболее популярный вид, т.к. разрешено есть все, но только в необработанном виде. Для мясных и рыбных продуктов применяется и термообработка, чтобы обезопасить себя от заражения. Чаще всего используют вяление.

Следует отметить, что вегетарианство – это совершенно другое направление питания. Вегетарианцы вполне себе могут приготовить блюда на пару, в кастрюле или даже на сковороде. Термическая обработка продуктов для них нормально.

Как перейти на сыроедение

вред и польза сыроеденияЕсли вы хотите перейти на сыроедение только потому, что это модно, через некоторое время вы точно посетите больницу. Переход на сыроедение должен быть постепенным и неспешным, с обязательной оценкой возможностей своего здоровья. На что нужно обратить внимание:

  • Желательна консультация врача, чтобы понять, подходит ли вам такой вид питания.
  • Во время перехода на сыроедение, меню должно меняться постепенно. В течение десяти дней после перехода еще нужно употреблять теплую кашу и питье, только потом постепенно убрать.
  • Нужно пить больше воды, не менее двух литров.
  • Чтобы помочь микрофлоре кишечника перестроиться, вводите большее количество клетчатки постепенно.
  • Наиболее легкий переход на сыроедение будет в начале лета, когда появятся сезонные овощи и фрукты.
  • Обязательно выстройте рацион так, чтобы белков и углеводов было достаточно.
  • Также нужно пересмотреть режим питания.

Помните, чтобы появились от сыроедение результаты, необходимо чтобы прошло не менее года. Только в этом случае организм может перестроиться и начать получать энергию нового вида. Нужно учесть, что для многих людей из-за особенностей организма полностью стать сыроедом невозможно, только иногда придерживаться такой диеты.

Даже если вы все для себя решили, но во время диеты почувствовали себя плохо, то замедлите свой темп. Ваш организм не справляется с интоксикацией, особенно, если раньше вы вообще ели все подряд и в больших количествах.

Польза и вред сыроедения

Несомненно, любые кардинальные изменения в привычном рационе, особенно при наличии хронических заболеваний, следует проводить осторожно. Переход на новый образ жизни должен быть постепенным и неспешным, желательно перед этим проконсультироваться с доктором. Невозможно без последствий резко изменить питание с заболеваниями, организм обязательно взбунтуется. Рассмотрим, какая же польза сыроедения для организма человека, если его вводить правильно?

  • Поступление большего количества витаминов и минералов, которые не подверглись тепловой обработке.
  • Улучшается работа кишечника, исчезает вялость желудка, он лучше начинает переваривать пищу. Это происходит из-за того, что клетчатка растений не так быстро переваривается и считается грубой для желудка пищей.
  • Уменьшение количества калорий.
  • Снижение проявления хронических заболеваний или вовсе их исчезновение.
  • Появление большего количества энергии.

К вредным факторам сыроедения можно отнести:

  • Развитие анемии.
  • Резкая смена питания может привести к обострению хронических заболеваний ЖКТ или к их появлению.
  • Недополучение животных белков, как следствие, использование их из запасов организма, что может привести к уменьшению мышечной массы тела и органов.
  • Недостаток некоторых элементов.
  • Разрушение зубов при отсутствии поступления кальция в организм человека.
  • Возникновение гормонального дисбаланса.

Чтобы не возникло всех указанных перекосов в негативную сторону, желательно перед началом перехода на сыроедение посоветоваться со специалистом. При невозможности полностью соблюдать данный режим питания, можно просто употреблять больше необработанных фруктов и овощей. Однако следует помнить, что их нужно тщательно выбирать при покупке, так как многие из них тщательно наполняются нитратами и удобряются ненужными для организма элементами. Чтобы не навредить своему здоровью, будьте внимательны!

Оцените статью

5.0/5 rating 1 vote

Отзывы на бумаге

  • Анна, Киев
    Анна, Киев
  • Игорь
    Игорь
  • Ольга
    Ольга
  • Бондаренко Елена Павловна
    Бондаренко Елена Павловна
  • Белецкая Ирина Платоновна
    Белецкая Ирина Платоновна
  • Татьяна Вкиторовна
    Татьяна Вкиторовна
  • Инга
    Инга
  • Инга
    Инга
  • Сикорская Анна
    Сикорская Анна
  • Козырева Алена
    Козырева Алена
  • Винниченко Елена
    Винниченко Елена
  • Александр
    Александр
Смотреть все отзывы

Электронные отзывы

  • 18.09.2016
    Наталья
    Хочу сказать "спасибо" Григорию Львовичу. 11 лет не решалась жизненная проблема, к тому же долго не могла продать квартиру, одиночество и всё что с этим связано, да и ситуация в стране с рухнувшими банками и потерянными деньгами ничего хорошего не добавляла. Сначала просто пришла к Григорию Львовичу с последней надеждой на исправление хоть чего-нибудь из перечисленного. В итоге со скрипо...
  • 04.08.2016
    Галина
    Огромное спасибо целителю за помощь, оказанную моему супругу еще в 1996 г. Операция по удалению кисты в голове за 20 лет так и не понадобилась. Уже вырастили двух сыновей и вспоминаем Вам с благодарностью. Низкий Вам поклон, Григорий Львович....
  • 12.06.2016
    Евгений
    Только позитивные впечатления от Григория Львовича!!! СПАСИБО ВАМ!!!...
  • 12.12.2015
    Вікторія (Copy)
    Дякую за допомогу!...
  • 12.12.2015
    Василий Дмитриев (Copy)
    Я Благодарю Григория Львовича за ту помощь,которую я получаю на протяжении 5ти лет. Конечно,как и большинство из нас обращаюсь за помощью в сложных ситуациях,но благодарность к Григорию Львовичу всегда ношу в сердце....все близкие мне люди,которые имели проблемы(ушел муж, финансовый застой, не могу выйти замуж) - в быту,со здоровьем, с карьерой. получали от меня совет - обратится к этому Человеку....
Читать больше...
Записаться на прием

Мы в соцсетях: